Was macht PAAN?
Wir entwickeln Apps, die Menschen und Essen über die Grenzen von Sprache und Kultur hinweg zusammenbringen. Es sind drei: MENU-PAAN für Reisende, RESTO-PAAN für Restaurants und HOST-PAAN für Kommunen, Tourismusverbände und Reisebüros.
Was ist MENU-PAAN?
Eine App zum Übersetzen von Speisekarten für Reisende. Fotografieren Sie im Ausland die Speisekarte, und jedes Gericht wird Ihnen in Ihrer Sprache erklärt: was es ist, wie es zubereitet wird und wie man es vor Ort isst. Aus den gewählten Gerichten entsteht eine Bestellliste in der Landessprache, die Sie direkt dem Personal zeigen können. Die App liest Speisekarten aus 105 Ländern und Regionen und ist selbst in 12 Sprachen verfügbar. Neben der iPhone-App gibt es eine Web-Version für Android und Computer; der Einstieg ist kostenlos.
Was ist RESTO-PAAN?
Eine App zum Übersetzen von Speisekarten für Restaurants. Fotografieren Sie Ihre Speisekarte, und schon liegt sie in 12 Sprachen vor. Per QR-Code am Tisch, Tablet oder Ausdruck erreichen Ihre Gerichte ausländische Gäste in deren Muttersprache. Auch Steuern, Servicegebühr und Otoshi (die kleine Vorspeise, die in Japan mit dem Gedeckpreis serviert wird) lassen sich in jeder Sprache erklären. Viele Restaurants können sie kostenlos nutzen.
Was ist HOST-PAAN?
Ein Dienst für Kommunen, Tourismusverbände, DMOs und Reisebüros. Wenn Sie Reisenden einen Einladungscode geben, können sie MENU-PAAN kostenlos nutzen. Was Gäste aus welchen Ländern gegessen haben, sehen Sie in einem eigenen Dashboard – zusammengefasst, sodass niemand identifiziert werden kann. Der Preis richtet sich nach dem Umfang; Sie erhalten ein individuelles Angebot.
Woher kommt der Name PAAN?
Essen ist die universellste aller Erfahrungen – es verbindet Menschen über Nationalität, Sprache und Kultur hinweg. Die Mauern, die sich an dieser Schwelle erheben, möchten wir mit einem leichten „paan“ hinwegfegen.
Warum haben Sie mit dem Übersetzen von Speisekarten begonnen?
Informationen über Restaurants haben sich in hundert Jahren über die ganze Welt verbreitet. Die Gerichte selbst aber haben die Grenzen noch nicht überschritten. Für Kartendienste und Reservierungen gibt es hervorragende Angebote; der letzte Schritt jedoch, vom Aufschlagen der Speisekarte bis zur Bestellung, ist noch immer eine große Lücke.
Wer sind die Gründer?
Rokusaburo INUI, der CEO, stand als Diplomat in Restaurants vieler Länder ratlos vor der Speisekarte. Danach trat er in das Familienunternehmen ein, ein vor 75 Jahren gegründetes Kushikatsu-Restaurant, und sah dieselbe Hürde nun von der Seite des Restaurants. Dort ist er weiterhin in vierter Generation als geschäftsführender Direktor tätig. Mitgründer Koki YUI ist Rechtsanwalt.
Welche KI verwenden Sie?
Eine KI liest den Text, eine andere erklärt die Gerichte. Für jede Aufgabe setzen wir die modernste KI ein, die sie am besten löst. Kommt eine neue KI heraus, testen wir sie mit denselben Fotos von Speisekarten wie bisher und wechseln, wenn sie besser ist.
Was bedeuten „105 Länder und Regionen“ und „12 Sprachen“?
105 Länder und Regionen ist der Umfang der Speisekarten, die MENU-PAAN lesen kann. 12 Sprachen ist die Zahl der Anzeigesprachen der Apps und zugleich die Zahl der Sprachen, in denen RESTO-PAAN Speisekarten erstellt.
Was tue ich, wenn ich einen Übersetzungsfehler finde?
Bitte melden Sie ihn uns in der App. Wir prüfen und korrigieren ihn.
Wie kann ich ein Interview anfragen oder Kontakt aufnehmen?
Schreiben Sie an press@paan.co.jp oder nutzen Sie die Kontaktseite.