¿A qué se dedica PAAN?
Creamos aplicaciones que acercan a las personas a la comida, por encima de las barreras del idioma y la cultura. Son tres: MENU-PAAN, para viajeros; RESTO-PAAN, para restaurantes; y HOST-PAAN, para administraciones locales, asociaciones de turismo y agencias de viajes.
¿Qué es MENU-PAAN?
Una aplicación de traducción de cartas para viajeros. Haga una foto de la carta en un restaurante en el extranjero y cada plato se le explicará en su idioma: qué es, cómo se prepara y cómo se come allí. Los platos que elija se convierten en una lista de pedido en el idioma local que puede enseñar directamente al personal. La aplicación lee cartas de 105 países y regiones y está disponible en 12 idiomas. Además de la aplicación para iPhone, hay una versión web para Android y ordenador, y se puede empezar gratis.
¿Qué es RESTO-PAAN?
Una aplicación de traducción de cartas para restaurantes. Basta con fotografiar la carta para tenerla en 12 idiomas. Con un código QR en la mesa, una tableta o la carta impresa, sus platos llegan a los clientes extranjeros en su propio idioma. También puede explicar en cada idioma los impuestos, el cargo por servicio y el otoshi (el pequeño aperitivo que acompaña al cubierto en Japón). Muchos restaurantes pueden usarla gratis.
¿Qué es HOST-PAAN?
Un servicio para administraciones locales, asociaciones de turismo, DMO y agencias de viajes. Si entrega a los viajeros un código de invitación, podrán usar MENU-PAAN gratis. En un panel propio puede ver qué comieron los visitantes de cada país, en datos agregados que no permiten identificar a nadie. El precio se fija con un presupuesto individual, en función del tamaño del proyecto.
¿De dónde viene el nombre PAAN?
La comida es la más universal de las experiencias: une a las personas más allá de la nacionalidad, el idioma y la cultura. Queremos ser quienes derriben, con un ligero «paan», los muros que se alzan en su umbral.
¿Por qué empezaron por la traducción de cartas?
La información sobre restaurantes ha tardado cien años en extenderse por todo el mundo. Sin embargo, los platos en sí aún no han cruzado fronteras. Para los mapas y las reservas ya existen servicios excelentes, pero el último paso, desde que se abre la carta hasta que se pide, sigue siendo un gran vacío.
¿Quiénes son los fundadores?
Rokusaburo INUI, el CEO, se vio perdido ante las cartas de restaurantes de distintos países cuando era diplomático. Después se incorporó al negocio familiar, un restaurante de kushikatsu fundado hace 75 años, y vio la misma barrera desde el lado del restaurante. Sigue vinculado a él como director gerente y cuarta generación. El cofundador Koki YUI es abogado.
¿Qué IA utilizan?
Una IA que lee el texto y otra que explica los platos. Para cada tarea usamos la IA de vanguardia que mejor la resuelve. Cada vez que sale una IA nueva, la probamos con las mismas fotos de cartas de siempre y cambiamos si es mejor.
¿A qué se refieren «105 países y regiones» y «12 idiomas»?
105 países y regiones es el alcance de las cartas que MENU-PAAN puede leer. 12 idiomas es el número de idiomas en que se pueden usar las aplicaciones, y también el número de idiomas en que RESTO-PAAN crea las cartas.
¿Qué hago si encuentro un error de traducción?
Avísenos desde la aplicación. Lo revisaremos y lo corregiremos.
¿Cómo solicito una entrevista o me pongo en contacto?
Escriba a press@paan.co.jp o utilice la página de contacto.