運営会社
商号
株式会社PAAN (PAAN Co., Ltd.)
設立
2026 年 6 月 3 日
資本金
100 万円
代表取締役
乾 禄三郎
ジェネラルカウンセル
由井 恒輝
所在地
〒153-0061 東京都目黒区中目黒 3-5-20
お問い合わせ
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事業内容
- 多言語食体験プロダクト の企画・開発・運営 食を通じて、 言葉と文化の壁を越える。 旅人とお店、 双方を支える PAAN シリーズ。
- 飲食店向けデジタル・プラットフォーム の開発・提供 多言語メニュー、 オーダー管理、 顧客理解 ── 国境を越えた来客に応える店舗運営の基盤。
- 食 × AI の研究開発 料理の文化的文脈の理解、 視覚と言葉を結ぶ翻訳、 食習慣の機械理解。 食領域における人工知能の応用研究。
- 飲食店向け IT 導入支援 飲食店の課題に寄り添う、 小規模な IT 導入のご相談を承ります。
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役員紹介
代表取締役 / Co-founder
乾 禄三郎
Rokusaburo INUI
ジェネラルカウンセル / Co-founder
由井 恒輝
Koki YUI