PAAN 是一家做什麼的公司？
我們開發跨越語言與文化隔閡、讓人與美食相遇的 App。共有三款：給旅客的 MENU-PAAN、給餐飲店的 RESTO-PAAN，以及給地方政府、觀光協會與旅行社的 HOST-PAAN。
MENU-PAAN 是什麼？
為旅客打造的菜單翻譯 App。在海外餐廳拍下菜單，就能用您的母語了解每道菜的內容、做法，以及當地的吃法。選好的菜色會變成當地語言的點餐單，可以直接拿給店員看。支援世界 105 個國家與地區的菜單，App 介面提供 12 種語言。除了 iPhone App，另有適用於 Android 與電腦的網頁版，可免費開始使用。
RESTO-PAAN 是什麼？
為餐飲店打造的菜單翻譯 App。只要拍下菜單，就能做出 12 種語言的菜單。透過桌上的 QR 碼、平板或印刷的菜單，用外國客人的母語把店裡的料理傳達給他們。稅金、服務費與「お通し」（日本餐廳隨座位費附上的小菜）也能以各種語言說明。許多店家可以免費使用。
HOST-PAAN 是什麼？
為地方政府、觀光協會、DMO 與旅行社提供的服務。將邀請碼發給旅客後，旅客即可免費使用 MENU-PAAN。哪些國家的客人吃了什麼，會以無法識別個人的方式彙整，並可在專用頁面上確認。費用依規模個別報價。
公司名稱的由來是什麼？
美食，是跨越國籍、語言與文化，連結人與人最普遍的體驗。我們期盼以一聲輕快的「啪」，揮開矗立在這道入口前的壁壘。
為什麼從菜單翻譯開始？
餐廳的資訊花了一百年傳遍世界。然而，料理本身還沒有跨越國界。地圖與訂位已有出色的服務，但從打開菜單到點餐的最後一步，仍是一大片空白。
創辦人是怎樣的人？
代表董事乾 禄三郎（Rokusaburo INUI）曾以外交官身分，在各國餐廳被菜單難倒。之後他進入家族經營、創業 75 年的串炸專門店，又從店家這一側看見了同樣的隔閡。如今他仍以第四代傳人、常務董事的身分參與店務。共同創辦人由井 恒輝（Koki YUI）是一位律師。
使用的是什麼 AI？
我們使用讀取文字的 AI，以及說明料理的 AI，並依用途分別選用各自最擅長的最先進 AI。每當有新的 AI 推出，就用同一批菜單照片重新測試，表現更好就換過去。
「105 個國家與地區」和「12 種語言」分別是指什麼？
105 個國家與地區是 MENU-PAAN 能讀取的菜單範圍。12 種語言是 App 的顯示語言數量，也是 RESTO-PAAN 製作菜單的語言數量。
發現翻譯錯誤怎麼辦？
請在 App 內告訴我們。我們會確認並加以修正。
採訪與洽詢該如何聯絡？
請寄信至 press@paan.co.jp，或使用聯絡頁面。